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Siepe – 6 bottles 500ml Pack

 75,00

Sortenreine Arbequina-Sorte Mittelfruchtige Olive
Der Name leitet sich von den in parallelen Reihen angeordneten und als „Hecke“ gewachsenen Reihen der Sorte Arbequina ab.
Kategorie:
Beschreibung

Sorte:
Arbequina

Erntemethode:
Mechaniker direkt von der Pflanze

Zerkleinerungsmethode:
Metallbrecher

Zeit zwischen Ernte und Pressung:
weniger als 12 Stunden

Extraktionsmethode:
Kontinuierlicher Zyklus – maximale Temperatur 27 °C

Farbe:
Von grün bis goldgelb, leicht verschleiert

Geruch:
Mittelfruchtige Olive, Noten von Tomate, Apfel und Artischocke.

Ideale Verwendung:
roh zu besonders delikaten Fischgerichten, Gemüse, feine Saucen

Verpackung:
0,25 – 0,50 und bag in box 3 L

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