Wir befinden uns in Apulien,
genauer in Capitanata, im unteren Tavoliere in der Provinz Foggia. Ein Land reich an Geschichte, Kultur und Tradition.
Ascoli Satriano mit seinem städtisch-diözesanen archäologischen Museumskomplex, Herdoniae, eine der bedeutendsten daunischen und später römischen Stätten, ein wunderbarer archäologischer Park, in dem die Überreste von Mauern und eines Amphitheaters noch gut sichtbar sind. Troia, berühmt für seine romanische Kathedrale und das Rathaus.
Kulturreich, aber auch voller Kulturen, eingebettet in die weiten Olivenhaine, die die Hauptstraßen jeder Stadt in den subapenninischen Daunia säumen.
Majestätische jahrhundertealte Bäume mit verdrehten und knorrigen Stämmen.
Land Daunia
Die Gastfreundschaft der Menschen hier ist bemerkenswert. Durch Traditionen, Produkte und Gastfreundschaft wissen wir, wie man die beste Küche mit dem unverwechselbaren Geschmack und den authentischen Aromen der mediterranen Ernährung bietet. Und genau in diesem land wurde unser landwirtschaftlicher Betrieb gegründet. Hier entstand die Notwendigkeit, zwei verschiedene Linien von nativem Olivenöl extra zu entwickeln: Ofantè und Forterè, um den Verbraucher bei kulinarischen Kombinationen zu unterstützen.
