Never without Black & White Pack

OFANTÈ

• Cultivar: Leccino
• Metodo di raccolta: Direttamente dalla pianta
• Metodo di frangitura: Frangitori metallici
• Tempo tra raccolta e frangitura: Inferiore a 12 ore
• Metodo di estrazione: Ciclo continuo – temperatura max 27 C
• Colore: Dal verde al giallo, leggermente velato
• Odore: Fruttato leggero di oliva
• Impiego ideale: Crudo su piatti di pesce specialmente delicati, verdure sia crude che cotte, crostacei, frutti di mare, salse delicate
• Packaging: Bottiglie in vetro bianca opaca da 0,25 – 0,50 e latta 5 L

FORTERÈ

• Cultivar: Coratina
• Metodo di raccolta: Direttamente dalla pianta
• Metodo di frangitura: Frangitori Metallici
• Tempo tra raccolta e frangitura: Inferiore a 12 ore
• Metodo di estrazione: Ciclo continuo – temperatura max 27 C
• Colore: Dal verde al giallo oro
• Odore: Intenso, erbaceo, fruttato netto di oliva
• Impiego ideale: Paste e minestre dai sapori decisi, carni alla brace o arrosti, legumi e verdure cotte
• Packaging: Bottiglie in vetro nero opaco da 0,25 – 0,50 e latta da 5 L